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Nährstoff- und ballaststoffreiches Endprodukt der Rohkost-Leinöl-Herstellung. Dieser wertvolle Presskuchen entsteht bei der Kaltpressung durch das Entölen der Leinsamen.
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Der Leinpresskuchen eignet sich ideal als gesunde Nahrungsergänzung.
Das nährstoff- und ballaststoffreiche Produkt, eignet sich als Zusatz von Müsli oder Salaten. Der Verzehr sollte mit viel Flüssigkeit erfolgen.
Der Leinkuchen kann auch zu Mehl vermahlen werden. Dieses Leinmehl können z.B. Allergiker zum Backen einsetzen.