Der Geheimtipp für wirkliche Feinschmecker!
Pinienkerne? Klar, kennt jeder. Wer aber auf der Suche nach einem echten Gourmet-Geheimtipp ist, der wird bei der Zedernuss fündig! Schonend per Hand gesammelt in den wilden, weiten Wäldern der sibirischen Taiga bringen Zedernüsse nicht nur eine Geschmacksexplosion auf den Teller, sondern auch der Körper freut sich über die positive Bereicherung.
Unsere Zedernüsse vereinen höchste Bio-Qualität, schonende Wildsammlung mit einem ausgezeichneten Geschmack: zart, nussig, leicht süß. Ein Aroma, das einfach unwiderstehlich ist
Die wertvollen Bio-Zedernüsse bitte unbedingt kühl, trocken und dunkel lagern. Nach dem Öffnen am besten luftdicht verschließen, so halten sie sich etwa 3 Monate.
Über Müsli, Salate, Eis, Pfannkuchen oder die Lieblingsbowl sind die Zedernüsse eine echte Bereicherung. Auch in Pesto und beim Brotbacken entfalten sie ihr herrliches Aroma, etwas angeröstet intensivieren sie noch ihren Geschmack. Auch als Grundlage für vegane Nussmilch und Nusssahne machen die Zedernüsse eine unschlagbare Figur!
100 g enthalten durchschnittlich:
| Energie | 2757 kJ / 667 kcal |
| Fett | 62,3 g |
| -davon gesättigte Fettsäuren | 4,2 g |
| -davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 15,4 g |
| -davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 41,3 g |
| Kohlenhydrate -davon Zucker |
7,5 g 6,1 g |
| Ballaststoffe | 5,6 g |
| Eiweiß | 19,1 g |
| Salz | 1,5 g |
Die Werte unterliegen erntebedingten Schwankungen