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Bei der schonenden Herstellung unseres Bio-Leinöls bleiben die ballaststoffreichen Leinpresslinge (oder auch Leinkuchen) übrig. Diese werden weiter fein vermahlen, bis ein geschmacklich fast neutrales, leicht nussiges Mehl entsteht, das voller pflanzlicher Eiweiße steckt.
Aus unseren Kokospresslingen wird ein herrlich leichtes, tropisches Mehl! Bei der sanften Herstellung unseres Rohkost-Kokosöls bleiben die wertvollen Kokospresslinge (auch Kokoskuchen genannt) übrig. Diese werden sorgfältig weiterverarbeitet und fein vermahlen, bis ein luftiges, zartes Mehl entsteht, welches glutenfrei und kohlenhydratarm ist und mit vielen Ballaststoffen überzeugt.
Bei der schonenden Herstellung unseres Bio-Hanföls bleiben die wertvollen Hanfpresslinge (oder auch Hanfkuchen) übrig. Diese werden weiter fein vermahlen, bis ein nussiges Mehl entsteht, das voll bester Mineralstoffe und wertvoller Eiweiße steckt.
Mehl neu gedacht
Unser schonendes Pressverfahren lässt die feinen Presslinge von Lein, Hanf und Kokos zurück. Vermahlen zu einem außergewöhnlichen Mehl entfalten sie ihren vollen Charakter: perfekt zum Backen, zum Andicken von Suppen und Soßen oder zum Verfeinern von Süßspeisen. Jede Sorte bringt ihre eigene Note mit – von zarter tropischer Süße über mild-nussigen Geschmack bis hin zu kräutrig-grasigen Nuancen.
Überraschend anders –überraschend vielseitig!
