Wilma´s wilde Waldfrüchte

Haferflocken 2.0

Der Gamechanger für alle Haferfans. Unsere gekeimten Haferflocken sind nicht nur der perfekte Start in den Tag. Sie eignen sich auch super für Energiebällchen, Müsliriegel oder als nährstoffreiche Zutat in herzhaften Gerichten. Ob mit frischen Früchten, Nüssen und Joghurt kombiniert oder als Panade für Fisch und Fleisch – gekeimter Hafer bringt Geschmack und Biss auf den Teller. Vielseitig und bekömmlich machen unsere gekeimten Haferflocken jede Mahlzeit ein bisschen besonderer.

Ein Ausflug nach Ungarn

Aromatisch, würzig und herrlich knackig: Diese pikant gewürzten Kürbiskerne begeistern mit einer fein abgestimmten ungarischen Gewürznote. Der perfekte Snack für alle, die herzhaften Knabbergenuss mit besonderem Charakter lieben. 

Eine besondere Leckerei für den Kaffeetisch, die kleine Pause oder als Motivationsschub für zwischendurch. 

Eine knusprig gebackene Dinkelwaffel, überzogen mit zartschmelzender Vollmilchschokolade und Cappuccino Geschmack.  

Wer kann das schon widerstehen? Wir nicht.

Inhalt: 150g

Gerstenflocken, angekeimt, aktiviert und gequetscht

Durch die schonende Keimung wandelt sich ein Teil der Stärke in natürliche Zucker um – das verleiht den Gerstenflocken ihren angenehm süßen Geschmack. 
Anschließend werden die aktivierten Körner schonend im Luftstrom getrocknet und zu feinen Flocken gequetscht. Perfekt als besondere Zutat für Müsli oder warmes Porridge. 

Bei der schonenden Herstellung unseres Bio-Zedernussöls bleiben die leckeren Zedernusspresslinge übrig. Diese wertvollen Presslinge haben weniger Öl als Zedernüsse, sind aber mindestens genauso lecker und vielseitig. Zudem sind sie ein wertvoller Proteinlieferant und bringen durch ihren leicht süßlich-nussigen Geschmack eine ganz besondere Genussnote mit. 

Knusper, knusper knäuschen... 

Feinste Elisen Lebkuchen mit Mandeln

Vorfreude, Heimlichkeit und Genuss - die Vorweihnachtszeit birgt allerlei Freude und Besonderheiten. Mit diesen unwiderstehlich leckeren Elisen Lebkuchen wird diese Zeit noch genussvoller.
Ganz nach traditioneller Rezeptur hergestellt und mit ausgesuchten Mandeln veredelt. 

Inhalt: 300g 

Die Wildnis Sibiriens vereint in einem Tropfen: bernsteinfarben glänzend schimmert unser kaltgepresstes Bio-Zedernussöl direkt ins Herz hinein. Umwerfend nussig im Geschmack ist es der absolute Promi unter den Ölen. Es weist zudem einen sehr hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren wie Omega-3 und Omega-6 auf. Nicht ohne Grund ist es in der russischen und sibirischen Volksheilkunde seit Jahrhunderten nicht wegzudenken. 

Fruchtiger Genuss mit Herz: Die herzförmigen Fruchtgummis verwöhnen mit intensivem Himbeergeschmack und einem hohen Anteil an Frucht aus Fruchtsaftkonzentrat. Ein besonderes Nascherlebnis für alle Himbeerfans.* 

Inhalt: 150g 

Außen knackig, innen nussig-zart: Unsere Hanfnüsse. Natürlich kontrolliert biologisch angebaut und voll guter Ballaststoffe. Ungeschält und naturbelassen warten sie darauf, entdeckt zu werden.

Knusper knusper knäuschen...

Feinste Elisen Lebkuchen in Zartbitterschokolade

Vorfreude, Heimlichkeit und Genuss - die Vorweihnachtszeit birgt allerlei Freude und Besonderheiten. Mit diesen unwiderstehlich leckeren Elisen Lebkuchen wird diese Zeit noch genussvoller.
Ganz nach traditioneller Rezeptur hergestellt und mit feinster Schokolade veredelt. 

Inhalt: 300g

Naturbelassene Früchte-/Kräuterteemischung

Zarte Fruchtnoten, feine Blüten, ein Hauch Frische: Diese naturbelassene Kräuter-Früchte-Mischung bringt Farbe in die Tasse und Leichtigkeit in den Tag. Kamille, Verbene, Apfel, Minze und eine Fülle leuchtender Blütenblätter vereinen sich zu einem milden, floralen Genuss – sanft, ausgewogen und einfach schön.

Ein Tee für alle, die es leicht mögen. Und blumig. Und ein bisschen besonders.

Mit Knoblauch is(s)t alles besser... 

Nach diesem Motto arbeitet zumindest dieser Senf und das mit großer Berechtigung. Er schafft die perfekte Balance der zwei Schärfen.

Heraus kommt eine wunderbare Komposition aus Würze, Schärfe und hmm... am Besten, Sie probieren selbst!

Hergestellt wird der Senf in einer kleinen Mühle in Thüringen, wo regionale, ökozertifizierte Senfsaat steingemahlen und mit einer ausgewogenen Gewürz-Mischung verfeinert wird. Alles in echter Handarbeit - ganz ohne Zusatzstoffe.

Verpackt in rustikale Steinguttöpfchen ist dieser Senf nicht nur geschmacklich besonders, sondern auch optisch ein Highlight. Ob zu Gegrilltem, Käse, Gemüse oder im Dip - dieser Senf bringt Aroma auf den Teller. Und dank Aromaverschluss bleibt er lange frisch und intensiv im Geschmack. 

Unser Rohkost-Hanföl wird aus kontrolliert biologisch angebauten Hanfsamen bei unter 37°C schonend kaltgepresst.

Ein veganer Knabberspaß in Rohkostqualität

Wir zeigen Hanf in all seinen Formen. Hier kommt er als zarter Knabberspaß, der ganz nebenbei noch viel pflanzliches Eiweiß (ca. 30%) und eine gute Portion wertvolles Hanföl (ca. 50%) mitbringt. Das Hanföl seinerseits besitzt wiederum einen sehr hohen Anteil (mindestens 70%) an essentiellen, mehrfach ungesättigten Fettsäuren.

Die Samen ausgesuchter Hanfsorten werden schonend geschält, um alle Inhaltsstoffe zu erhalten. Natürlich aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft, für ein unbeschwertes, proteinreiches Knabbervergnügen.

Unser besonders mildes Leinöl: Sorgfältig kaltgepresst aus hochwertigem, derzeit regional biologisch angebautem Leinsamen – unser Rohkost Leinöl. Die Leinsamen werden bei unter 37° C schonend auf einer speziellen Presse verarbeitet, anschließend etwas ruhen gelassen und liebevoll handdekantiert. Ungefiltert, rein und wertvoll. 

Die Fülle der Zedernuss trifft auf die Wärme des Kakao... heraus kommt ein herrliches Mus mit Suchtfaktor! Drei edle Zutaten vereinen sich zu einem cremigen Genuss, der auf der Zunge zergeht. Zart schmelzend, nussig-aromatisch und verfeinert mit der Süße der Dattel - einfach unwiderstehlich!