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Nährstoff- und selenreiches Endprodukt der Kokosölherstellung. Diese wertvollen Presslinge (auch presskuchen genannt) entstehen bei der Kaltpressung durch das Entölen der Kokosraspeln.
DÖRNTHALER BIO-Kokosmus in Rohkostqualität
2-01133
Kokosmus aus kontrolliert biologischen Kokosraspeln, hergestellt unter 37°C
enthält keine Zusätze, gluten- und laktosefrei
Bei uns bezahlen Sie bequem auf Rechnung ab der 2. Bestellung.
- Haltbarkeit:
- 12 Monate
- Lagerung:
- bei Raumtemperatur
- Verwendung:
- als Brotaufstrich (leicht süßlich)
- als Zutat für Smoothies, Desserts, Shakes
- für Soßen, Wok- und Pfannengerichte - 100 g enthalten durchschnittlich:
Die Werte unterliegen erntebedingten SchwankungenEnergie 3693 kJ / 898 kcal Fett
-davon gesättigte Fettsäuren99,6 g
93,9 gKohlenhydrate
-davon Zucker0 g
0 gBallaststoffe < 0,5 g Eiweiß < 0,5 g Salz < 0,5 g
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Bei der Vermahlung des Presskuchens, welcher ein Endprodukt der Kokosölherstellung ist, entsteht ein feines, luftig leichtes Mehl. Dieses ist glutenfrei, kohlenhydratarm und ballaststoffreich.
aus erntefrischen biologisch angebauten Kokosnüssen