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Nährstoff- und selenreiches Endprodukt der Kokosölherstellung. Diese wertvollen Presslinge (auch presskuchen genannt) entstehen bei der Kaltpressung durch das Entölen der Kokosraspeln.
DÖRNTHALER BIO-Kokosraspel
2-10134
aus erntefrischen biologisch angebauten Kokosnüssen
Bei uns bezahlen Sie bequem auf Rechnung ab der 2. Bestellung.
- Haltbarkeit:
- 1 Jahr
- Lagerung:
- vor Feuchtigkeit schützen
- Verwendung:
- als Zutat für Müsli und Desserts
- für Kuchen und Gebäck - 100 g enthalten durchschnittlich:
Die Werte unterliegen erntebedingten SchwankungenEnergie 2906 kJ / 705 kcal Fett 68,9 g -davon gesättigte Fettsäuren 64,4 g -davon einfach ungesättigte Fettsäuren 3,5 g Kohlenhydrate
-davon Zucker8,0 g
7,4 gBallaststoffe 11,8 g Eiweiß 7,4 g Salz 0,1 g
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Bei der Vermahlung des Presskuchens, welcher ein Endprodukt der Kokosölherstellung ist, entsteht ein feines, luftig leichtes Mehl. Dieses ist glutenfrei, kohlenhydratarm und ballaststoffreich.