Macht Senfliebhaber sprachlos – kurzzeitig.
Dieser Mühlensenf brennt. Und das soll er auch.
Denn seinen Namen trägt er nicht ohne Grund: Schwarze Senfsaat verleiht ihm ein besonders pikantes, charakterstarkes Aroma.
Kräftig im Geschmack, original steingemahlen und liebevoll verpackt – dieser Senf stammt aus einer kleinen Mühle in Thüringen, die regionale, ökozertifizierte Senfsaat sorgfältig verarbeitet. Die traditionelle Herstellung bewahrt das volle Aroma und sorgt für eine angenehm scharfe Würze.
Abgefüllt in formschöne Steinguttöpfchen macht er nicht nur auf dem Tisch eine gute Figur, sondern eignet sich auch perfekt als Geschenk. Der praktische Aromaverschluss schützt vor dem Austrocknen und sorgt dafür, dass der Senf lange frisch bleibt – ohne braun zu werden.
Inhalt: 270ml
Nach dem Öffnen kühl lagern. Mindestens 6 Monate haltbar.
Zutaten: Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze
100g enthalten durchschnittlich:
| Energie | 615 kcal/ 147 kJ |
| Eiweiß | 7,6g |
| Kohlenhydrate | 3,1g |
| davon Zucker | 3,1g |
| Fett | 9,2g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6g |
| Salz | 2,9g |
Wir lieben Hanf! Deshalb bieten wir ihn in unterschiedlichsten Varianten an, wie mit unserem Hanfmus. Der Trub, welcher aus der Rohkostpressung des Hanfsamens übrig bleibt, ist herrlich vielfältig und hat weder Zusätze, noch Gluten oder Laktose.
Sonnengeschmack trifft Senfschärfe
Dieser Senf bringt mediterrane Aromen auf den Punkt: milde Tomate, kräftige Olive und eine feine Senfschärfe – harmonisch kombiniert.
Hergestellt wird er in einer kleinen Mühle in Thüringen, wo regionale, ökozertifizierte Senfsaat steingemahlen und mit einer ausgewogenen Gewürz-Mischung verfeinert wird. Alles in echter Handarbeit – ohne Zusatzstoffe.
Verpackt in rustikale Steinguttöpfchen ist dieser Senf nicht nur geschmacklich besonders, sondern auch optisch ein Highlight. Ob zu Gegrilltem, Käse, Gemüse oder im Dip – dieser Senf bringt Farbe und Aroma auf den Teller. Und dank Aromaverschluss bleibt er lange frisch und intensiv im Geschmack.
Diese zweifarbigen Gummibärchen vereinen die frische Säure reifer Grapefruits mit einer dezenten Thymiannote. In ihrer niedlichen Bärenform sind sie ein echter Hingucker und sorgen für ein außergewöhnlich fruchtig-würziges Geschmackserlebnis – natürlich ohne Gelatine.
Inhalt: 150g
Alles andere als feige...
Dieser ausgewogene Feigensenf begeistert mit einer harmonischen Komposition aus fruchtiger Feigensüße und angenehmer Senfschärfe. Sein Geschmack erinnert an sonnenverwöhnte Feigen, die unter mediterranem Himmel ihre volle Reife entfalten und sich mit der würzigen Kraft des Senfes zu einem besonderen Genusserlebnis verbinden.
Hergestellt wird der Senf in einer kleinen Mühle in Thüringen, wo regionale, ökozertifizierte Senfsaat steingemahlen und mit einer ausgewogenen Gewürz-Mischung verfeinert wird. Alles in echter Handarbeit - ganz ohne Zusatzstoffe.
Dieser Bio Dattel Balsamico begeistert mit seiner ausgewogenen Kombination aus milder Säure und natürlicher Dattelsüße. Durch die traditionelle Herstellung und Reifung im Holzfass entsteht ein besonders weicher, vollmundiger Essig mit feinen fruchtigen und leicht holzigen Aromen. Eine außergewöhnliche Alternative zu klassischem Trauben-Balsamico.
Inhalt: 250ml
Der traditionelle Alleskönner
Der Thüringer Küchensenf besticht durch seine altbewährte Gewürzmischung und seinen originalen Geschmack. Der perfekte Begleiter auf Grillfesten ob im Salatdressing, auf dem Grillbrot oder dem Gegrillten selbst.
Kräftig im Geschmack, original steingemahlen und liebevoll verpackt – dieser Senf stammt aus einer kleinen Mühle in Thüringen, die regionale, ökozertifizierte Senfsaat sorgfältig verarbeitet. Die traditionelle Herstellung bewahrt das volle Aroma und sorgt für eine angenehm scharfe Würze.
Abgefüllt in formschöne Steinguttöpfchen macht er nicht nur auf dem Tisch eine gute Figur, sondern eignet sich auch perfekt als Geschenk. Der praktische Aromaverschluss schützt vor dem Austrocknen und sorgt dafür, dass der Senf lange frisch bleibt – ohne braun zu werden.
Bei der schonenden Herstellung unseres Bio-Zedernussöls bleiben die leckeren Zedernusspresslinge übrig. Diese wertvollen Presslinge haben weniger Öl als Zedernüsse, sind aber mindestens genauso lecker und vielseitig. Zudem sind sie ein wertvoller Proteinlieferant und bringen durch ihren leicht süßlich-nussigen Geschmack eine ganz besondere Genussnote mit.
Unser Rohkost-Hanföl wird aus kontrolliert biologisch angebauten Hanfsamen bei unter 37°C schonend kaltgepresst.
Bei der schonenden Herstellung unseres Bio-Hanföls bleiben die wertvollen Hanfpresslinge (oder auch Hanfkuchen) übrig. Diese werden weiter fein vermahlen, bis ein nussiges Mehl entsteht, das voll wertvoller Eiweiße steckt.
Zedernuss küsst Kakao
Der Schatz der Taiga zum Probieren und Verschenken
Cremiges Bio-Zedernussmus aus 100 % wild gesammelten Zedernüssen aus den unberührten Wäldern Sibiriens trifft auf die wohlige Wärme des Kakaos. Kombiniert mit einem süßen Hauch der Dattel entsteht ein Mus zum Dahinschmelzen.
Die perfekten Partner: Zwiebel und Senf
Süß-würzige Zwiebel trifft auf kräftige Senfsaat. Eine herzhafte Kombination die jedes Grillfest aufpeppt.
Kräftig im Geschmack, original steingemahlen und liebevoll verpackt – dieser Senf stammt aus einer kleinen Mühle in Thüringen, die regionale, ökozertifizierte Senfsaat sorgfältig verarbeitet. Die traditionelle Herstellung bewahrt das volle Aroma und sorgt für eine angenehm scharfe Würze.
Abgefüllt in formschöne Steinguttöpfchen macht er nicht nur auf dem Tisch eine gute Figur, sondern eignet sich auch perfekt als Geschenk. Der praktische Aromaverschluss schützt vor dem Austrocknen und sorgt dafür, dass der Senf lange frisch bleibt – ohne braun zu werden.
Kräutertee zum Durchatmen
Tee. Kein Lärm, kein Stress – nur Sie, eine Tasse, und ein kurzer Moment zum Durchatmen.
Diese ausgewogene Mischung aus Kiefernsprossen, Königskerze, Quendel und weiteren traditionellen Kräutern wie Spitzwegerich, Lungenkraut und isländischem Moos ist wie ein tiefer Atemzug in klarer Waldluft. Sanft abgerundet mit Süßholzwurzel und blauen Malvenblüten – wohltuend, mild und genau richtig, wenn die Luft mal dünn wird.
Unser Herzstück: Sorgfältig kaltgepresst aus hochwertigem, biologisch angebautem Leinsamen – unser Leinöl. Natürlich rein, voller wertvoller Nährstoffe und mit einem nussigen Aroma. Gefiltert für die extra goldene Farbe.
Naschen ohne schlechtes Gewissen
Knackige Kürbiskerne aus der Steiermark, umhüllt von leckerer Schokolade in verschiedenen Geschmacksvarianten.
Da findet jeder seinen Favoriten!
Gerstenflocken, angekeimt, aktiviert und gequetscht
Durch die schonende Keimung wandelt sich ein Teil der Stärke in natürliche Zucker um – das verleiht den Gerstenflocken ihren angenehm süßen Geschmack.
Anschließend werden die aktivierten Körner schonend im Luftstrom getrocknet und zu feinen Flocken gequetscht. Perfekt als besondere Zutat für Müsli oder warmes Porridge.
Unser besonders mildes Leinöl: Sorgfältig kaltgepresst aus hochwertigem, derzeit regional biologisch angebautem Leinsamen – unser Rohkost Leinöl. Die Leinsamen werden bei unter 37° C schonend auf einer speziellen Presse verarbeitet, anschließend etwas ruhen gelassen und liebevoll handdekantiert. Ungefiltert, rein und wertvoll.
