Dieser Senf schießt nie daneben...
Ein charakteristischer Senf mit der Würze des Waldes: traditionell steingemahlener Mühlensenf vereint sich mit den vielfältigen Kräutern und Gewürzen einheimischer Wälder und ergibt eine wild-scharfe Mischung, die nicht nur Jäger tanzen lässt.
Hergestellt wird er in einer kleinen Mühle in Thüringen, wo regionale, ökozertifizierte Senfsaat steingemahlen und mit einer ausgewogenen Kräuter-Gewürz-Mischung verfeinert wird. Alles in echter Handarbeit – ohne Zusatzstoffe.
Verpackt in rustikale Steinguttöpfchen ist dieser Senf nicht nur geschmacklich besonders, sondern auch optisch ein Highlight. Ob zu Gegrilltem, Käse, Gemüse oder im Dip – dieser Senf bringt Farbe und Aroma auf den Teller. Und dank Aromaverschluss bleibt er lange frisch und intensiv im Geschmack.
Inhalt: 270ml
Nach dem Öffnen kühl lagern. Mindestens 6 Monate haltbar.
Zutaten: Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Zucker, gemahlene Kräuter, Gewürze
100g enthalten durchschnittlich:
| Energie | 613 kcal/ 148 kJ |
| Eiweiß | 7,7g |
| Kohlenhydrate | 3,1g |
| davon Honig | 3,1g |
| Fett | 9,4g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6g |
| Salz | 3,1g |
Zedernuss küsst Kakao
Der Schatz der Taiga zum Probieren und Verschenken
Cremiges Bio-Zedernussmus aus 100 % wild gesammelten Zedernüssen aus den unberührten Wäldern Sibiriens trifft auf die wohlige Wärme des Kakaos. Kombiniert mit einem süßen Hauch der Dattel entsteht ein Mus zum Dahinschmelzen.
Außen knackig, innen nussig-zart: Unsere Hanfnüsse. Natürlich kontrolliert biologisch angebaut und voll guter Ballaststoffe. Ungeschält und naturbelassen warten sie darauf, entdeckt zu werden.
Mit Knoblauch is(s)t alles besser...
Nach diesem Motto arbeitet zumindest dieser Senf und das mit großer Berechtigung. Er schafft die perfekte Balance der zwei Schärfen.
Heraus kommt eine wunderbare Komposition aus Würze, Schärfe und hmm... am Besten, Sie probieren selbst!
Hergestellt wird der Senf in einer kleinen Mühle in Thüringen, wo regionale, ökozertifizierte Senfsaat steingemahlen und mit einer ausgewogenen Gewürz-Mischung verfeinert wird. Alles in echter Handarbeit - ganz ohne Zusatzstoffe.
Verpackt in rustikale Steinguttöpfchen ist dieser Senf nicht nur geschmacklich besonders, sondern auch optisch ein Highlight. Ob zu Gegrilltem, Käse, Gemüse oder im Dip - dieser Senf bringt Aroma auf den Teller. Und dank Aromaverschluss bleibt er lange frisch und intensiv im Geschmack.
Dieser Bio Dattel Balsamico begeistert mit seiner ausgewogenen Kombination aus milder Säure und natürlicher Dattelsüße. Durch die traditionelle Herstellung und Reifung im Holzfass entsteht ein besonders weicher, vollmundiger Essig mit feinen fruchtigen und leicht holzigen Aromen. Eine außergewöhnliche Alternative zu klassischem Trauben-Balsamico.
Inhalt: 250ml
Die Fülle der Zedernuss trifft auf die Wärme des Kakao... heraus kommt ein herrliches Mus mit Suchtfaktor! Drei edle Zutaten vereinen sich zu einem cremigen Genuss, der auf der Zunge zergeht. Zart schmelzend, nussig-aromatisch und verfeinert mit der Süße der Dattel - einfach unwiderstehlich!
Kräftig. Würzig. Bärenstark.
Lakritz-Fan oder neugierig auf etwas Neues? Diese Bärchen begeistern mit ihrem unverwechselbaren würzig-süßen Geschmack.
Inhalt: 150g
Bei der schonenden Herstellung unseres Bio-Zedernussöls bleiben die leckeren Zedernusspresslinge übrig. Diese wertvollen Presslinge haben weniger Öl als Zedernüsse, sind aber mindestens genauso lecker und vielseitig. Zudem sind sie ein wertvoller Proteinlieferant und bringen durch ihren leicht süßlich-nussigen Geschmack eine ganz besondere Genussnote mit.
Unser Herzstück: Sorgfältig kaltgepresst aus hochwertigem, biologisch angebautem Leinsamen – unser naturtrübes Leinöl. Rein und ungefiltert enthält es noch mehr wertvolle Inhaltstoffe und ist vollmundig-nussig im Geschmack. Durch leichtes Aufschütteln vermischen sich die Trübstoffe wieder mit dem Öl.
Die leckere Art, dem inneren Schweinehund eine Pause zu gönnen
Manchmal braucht es nur eine gute Tasse Tee, um wieder auf Kurs zu kommen. Unser Speck Weg Tee verwöhnt mit einer erfrischenden Minznote und einer harmonischen Kräutermischung, die jeden Schluck zu einem kleinen Frischekick macht.
Ob der Name Programm ist? Das überlassen wir jedem selbst. Sicher ist: Dieser Tee schmeckt herrlich leicht.
Frisch, aromatisch und unkompliziert – der perfekte Begleiter für alle, die bewusst genießen und dabei auch mal schmunzeln möchten.
Dinkelflocken, angekeimt, aktiviert und gequetscht
Die gekeimten Dinkelflocken überzeugen mit einem angenehm zart-nussigen Aroma – ganz ohne Zusätze. Während der schonenden Keimung wandelt sich ein Teil der Stärke in natürliche Zucker um – das sorgt für den milden, feinen Geschmack und macht das Getreide gleichzeitig bekömmlicher.
Nach der Keimung werden die Körner getrocknet und gequetscht. So entsteht eine vielseitige Zutat für Müsli, Porridge oder als Topping auf Joghurt und Desserts. Auch in der kreativen Küche machen sie eine gute Figur.
Schon Hildegard von Bingen schätzte den Dinkel für seine Kraft, Verträglichkeit und positive Wirkung – und bis heute hat das Korn nichts von seiner Beliebtheit verloren.
Wir lieben Hanf! Deshalb bieten wir ihn in unterschiedlichsten Varianten an, wie mit unserem Hanfmus. Der Trub, welcher aus der Rohkostpressung des Hanfsamens übrig bleibt, ist herrlich vielfältig und hat weder Zusätze, noch Gluten oder Laktose.
Beerig gut!
Wer wird nicht schwach bei der süß-herben Note von sonnengereiften schwarzen Johannisbeeren? Kombiniert mit diesem herrlich kräftigen Mühlensenf entsteht ein fruchtig-spritziges Geschmackserlebnis, das geliebt werden will!
Kräftig im Geschmack, original steingemahlen und liebevoll verpackt – dieser Senf stammt aus einer kleinen Mühle in Thüringen, die regionale, ökozertifizierte Senfsaat sorgfältig verarbeitet. Die traditionelle Herstellung bewahrt das volle Aroma und sorgt für eine angenehm scharfe Würze.
Abgefüllt in formschöne Steinguttöpfchen macht er nicht nur auf dem Tisch eine gute Figur, sondern eignet sich auch perfekt als Geschenk. Der praktische Aromaverschluss schützt vor dem Austrocknen und sorgt dafür, dass der Senf lange frisch bleibt – ohne braun zu werden.
Gerstenflocken, angekeimt, aktiviert und gequetscht
Durch die schonende Keimung wandelt sich ein Teil der Stärke in natürliche Zucker um – das verleiht den Gerstenflocken ihren angenehm süßen Geschmack.
Anschließend werden die aktivierten Körner schonend im Luftstrom getrocknet und zu feinen Flocken gequetscht. Perfekt als besondere Zutat für Müsli oder warmes Porridge.
Ein ganzer Brokkoli auf einem Teelöffel
So knackig, so würzig – und so vielseitig! Gekeimte Brokkolisamen in Bio-Qualität sind die perfekte Ergänzung für den Alltag. Ob auf dem Müsli, im Salat, über Bowls, Suppen oder sogar auf dem Butterbrot: Sie bringen Biss, Geschmack – und eine Extraportion Würze.
Ein gut durchgekauter Teelöffel am Tag voll Brokkolisamen kann den Körper mit der geballten Pflanzenkraft eines ganzen Brokkoli versorgen.
Kräutertee zum Durchatmen
Tee. Kein Lärm, kein Stress – nur Sie, eine Tasse, und ein kurzer Moment zum Durchatmen.
Diese ausgewogene Mischung aus Kiefernsprossen, Königskerze, Quendel und weiteren traditionellen Kräutern wie Spitzwegerich, Lungenkraut und isländischem Moos ist wie ein tiefer Atemzug in klarer Waldluft. Sanft abgerundet mit Süßholzwurzel und blauen Malvenblüten – wohltuend, mild und genau richtig, wenn die Luft mal dünn wird.
Haferflocken 2.0
Der Gamechanger für alle Haferfans. Unsere gekeimten Haferflocken sind nicht nur der perfekte Start in den Tag. Sie eignen sich auch super für Energiebällchen, Müsliriegel oder als nährstoffreiche Zutat in herzhaften Gerichten. Ob mit frischen Früchten, Nüssen und Joghurt kombiniert oder als Panade für Fisch und Fleisch – gekeimter Hafer bringt Geschmack und Biss auf den Teller. Vielseitig und bekömmlich machen unsere gekeimten Haferflocken jede Mahlzeit ein bisschen besonderer.
