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Dieser Bio Dattel Balsamico begeistert mit seiner ausgewogenen Kombination aus milder Säure und natürlicher Dattelsüße. Durch die traditionelle Herstellung und Reifung im Holzfass entsteht ein besonders weicher, vollmundiger Essig mit feinen fruchtigen und leicht holzigen Aromen. Eine außergewöhnliche Alternative zu klassischem Trauben-Balsamico.
Inhalt: 250ml

Für diesen Balsamico werden ausschließlich biologisch angebaute Datteln verwendet. Die Herstellung verbindet traditionelle orientalische Essigkunst mit der Fassreifung, die auch bei hochwertigem Balsamico geschätzt wird. Während der mehrjährigen Lagerung entwickelt der Essig seine charakteristische Tiefe, eine angenehme Süße und feine Aromen aus dem Holzfass. Frei von Zusatzstoffen und naturbelassen verarbeitet.
Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen stets gut verschließen. Der natürliche Säuregehalt sowie die schonende Reifung sorgen für eine lange Haltbarkeit und einen dauerhaft aromatischen Geschmack.
100g enthalten durchschnittlich:
| Energie | 369 kJ / 88 kcal |
| Eiweiß | 0,6g |
| Kohlenhydrate | 22g |
| davon Zucker | 14g |
| Fett | |
| davon gesättigte Fettsäuren | |
| Salz | 0,01g |
Bio Dattelessig, Bio Dattelsirup. 3,5% Säure biologisch gewonnen
Ideal für Salatdressings, Antipasti, Käseplatten sowie fruchtige Kreationen. Der Dattel Balsamico harmoniert hervorragend mit Ziegenkäse, Melonen, gegrilltem Gemüse und Marinaden. Auch zum Verfeinern von warmen Speisen oder als besondere Zutat in Cocktails und Erfrischungsgetränken eignet er sich hervorragend.