BIO Dattel Balsamico Essig

Der Charmeur unter den Senfen

Wer es etwas lieblicher mag, der wird Gefallen finden an diesem süßen Thüringer Senf. Eine ausgewogene Harmonie aus charakteristischer Senfschärfe und milder Süße. Perfekt für liebliche Momente.

Kräftig im Geschmack, original steingemahlen und liebevoll verpackt – dieser Senf stammt aus einer kleinen Mühle in Thüringen, die regionale, ökozertifizierte Senfsaat sorgfältig verarbeitet. Die traditionelle Herstellung bewahrt das volle Aroma und sorgt für eine angenehm scharfe Würze.

Abgefüllt in formschöne Steinguttöpfchen macht er nicht nur auf dem Tisch eine gute Figur, sondern eignet sich auch perfekt als Geschenk. Der praktische Aromaverschluss schützt vor dem Austrocknen und sorgt dafür, dass der Senf lange frisch bleibt – ohne braun zu werden.

Gerstenflocken, angekeimt, aktiviert und gequetscht

Durch die schonende Keimung wandelt sich ein Teil der Stärke in natürliche Zucker um – das verleiht den Gerstenflocken ihren angenehm süßen Geschmack. 
Anschließend werden die aktivierten Körner schonend im Luftstrom getrocknet und zu feinen Flocken gequetscht. Perfekt als besondere Zutat für Müsli oder warmes Porridge. 

Diese zweifarbigen Gummibärchen vereinen die frische Säure reifer Grapefruits mit einer dezenten Thymiannote. In ihrer niedlichen Bärenform sind sie ein echter Hingucker und sorgen für ein außergewöhnlich fruchtig-würziges Geschmackserlebnis – natürlich ohne Gelatine. 

Inhalt: 150g 

Naschen ohne schlechtes Gewissen 

Knackige Kürbiskerne aus der Steiermark, umhüllt von leckerer Schokolade in verschiedenen Geschmacksvarianten.

Da findet jeder seinen Favoriten!

Hopfig. Hanfig. Frisch.

Ein ganz besonderes Vergnügen hält dieses originelle Bier bereit. Würzig-krautiger Hanf mischt sich unter fein-herbes Bier, in traditionellem Verfahren in einer kleinen Klosterbrauerei mit Quellwasser gebraut. Die ländliche Lage erlaubt es, die verwendeten Bio-Zutaten unmittelbar in der näheren Umgebung anzubauen. 

Für das Hanfbier wird ausschließlich feinster Bioland-Aromahopfen aus dem Hersbrucker Anbaugebiet verwendet. Da Hanf bereits eine natürliche Bitterkeit mitbringt, fällt die Hopfengabe etwas geringer aus als bei herkömmlichem Bier – sie sorgt dennoch für die nötige Ausgewogenheit im Brauprozess und rundet den Geschmack harmonisch ab.

Ein spritziger Genuss, auch perfekt zum Verschenken.

Kräutertee zum Durchatmen

Tee. Kein Lärm, kein Stress – nur Sie, eine Tasse, und ein kurzer Moment zum Durchatmen.

Diese ausgewogene Mischung aus Kiefernsprossen, Königskerze, Quendel und weiteren traditionellen Kräutern wie Spitzwegerich, Lungenkraut und isländischem Moos ist wie ein tiefer Atemzug in klarer Waldluft. Sanft abgerundet mit Süßholzwurzel und blauen Malvenblüten – wohltuend, mild und genau richtig, wenn die Luft mal dünn wird. 

Milde Kraft aus den Bergen

Seit Jahrhunderten wird dieser Kräutertee in den Bergregionen Griechenlands geschätzt – für seinen milden Geschmack, sein wohltuendes Wesen und seinen unverwechselbaren Duft.
Griechischer Bergtee ist ideal für ruhige Momente, zum Ankommen, Abschalten oder einfach, um bewusst durchzuatmen.

Sein Aroma ist zurückhaltend, aber präsent – angenehm weich, ohne Bitterstoffe. Ob am Abend, nach dem Essen oder zwischendurch: Dieser Tee begleitet entspannt durch den Tag.
Heiß genossen entfaltet er seine ganze Wärme. Im Sommer schmeckt er auch als kühler Aufguss mit etwas Zitrone überraschend frisch.

Bei der schonenden Herstellung unseres Bio-Hanföls bleiben die wertvollen Hanfpresslinge (oder auch Hanfkuchen) übrig. Diese werden weiter fein vermahlen, bis ein nussiges Mehl entsteht, das voll wertvoller Eiweiße steckt. 

Mit Knoblauch is(s)t alles besser... 

Nach diesem Motto arbeitet zumindest dieser Senf und das mit großer Berechtigung. Er schafft die perfekte Balance der zwei Schärfen.

Heraus kommt eine wunderbare Komposition aus Würze, Schärfe und hmm... am Besten, Sie probieren selbst!

Hergestellt wird der Senf in einer kleinen Mühle in Thüringen, wo regionale, ökozertifizierte Senfsaat steingemahlen und mit einer ausgewogenen Gewürz-Mischung verfeinert wird. Alles in echter Handarbeit - ganz ohne Zusatzstoffe.

Verpackt in rustikale Steinguttöpfchen ist dieser Senf nicht nur geschmacklich besonders, sondern auch optisch ein Highlight. Ob zu Gegrilltem, Käse, Gemüse oder im Dip - dieser Senf bringt Aroma auf den Teller. Und dank Aromaverschluss bleibt er lange frisch und intensiv im Geschmack. 

Bei der schonenden Herstellung unseres Bio-Zedernussöls bleiben die leckeren Zedernusspresslinge übrig. Diese wertvollen Presslinge haben weniger Öl als Zedernüsse, sind aber mindestens genauso lecker und vielseitig. Zudem sind sie ein wertvoller Proteinlieferant und bringen durch ihren leicht süßlich-nussigen Geschmack eine ganz besondere Genussnote mit. 

Unser Herzstück: Sorgfältig kaltgepresst aus hochwertigem, biologisch angebautem Leinsamen – unser Leinöl. Natürlich rein, voller wertvoller Nährstoffe und mit einem nussigen Aroma. Gefiltert für die extra goldene Farbe.  

Kräftig. Würzig. Bärenstark.

Lakritz-Fan oder neugierig auf etwas Neues? Diese Bärchen begeistern mit ihrem unverwechselbaren würzig-süßen Geschmack. 

Inhalt: 150g

Alles andere als feige... 

Dieser ausgewogene Feigensenf begeistert mit einer harmonischen Komposition aus fruchtiger Feigensüße und angenehmer Senfschärfe. Sein Geschmack erinnert an sonnenverwöhnte Feigen, die unter mediterranem Himmel ihre volle Reife entfalten und sich mit der würzigen Kraft des Senfes zu einem besonderen Genusserlebnis verbinden.

Hergestellt wird der Senf in einer kleinen Mühle in Thüringen, wo regionale, ökozertifizierte Senfsaat steingemahlen und mit einer ausgewogenen Gewürz-Mischung verfeinert wird. Alles in echter Handarbeit - ganz ohne Zusatzstoffe. 

Die Wildnis Sibiriens vereint in einem Tropfen: bernsteinfarben glänzend schimmert unser kaltgepresstes Bio-Zedernussöl direkt ins Herz hinein. Umwerfend nussig im Geschmack ist es der absolute Promi unter den Ölen. Es weist zudem einen sehr hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren wie Omega-3 und Omega-6 auf. Nicht ohne Grund ist es in der russischen und sibirischen Volksheilkunde seit Jahrhunderten nicht wegzudenken. 

Dieses Bio Kürbiskernöl g.g.A. wird ausschließlich aus Kürbiskernen aus kontrolliert biologischem Anbau in den geschützten Herkunftsgebieten der Steiermark hergestellt. Die traditionelle steirische Pressung verleiht dem Öl seine charakteristische dunkelgrüne Farbe sowie das typisch nussige, intensive Aroma.

Der Senf mit Hopfen im Herzen

Was rauskommt, wenn gutes Bier auf starken Senf trifft? Genau das: kräftiger Bier-Senf mit würzig-malzigem Aroma und einer angenehmen Schärfe.

Hergestellt wird er in einer kleinen Mühle in Thüringen, wo regionale, ökozertifizierte Senfsaat steingemahlen und mit sorgfältig ausgewähltem Bier verfeinert wird. Dabei bleibt alles handwerklich, ehrlich und ohne Schnickschnack.
Verpackt in rustikale Steinguttöpfchen ist dieser Senf nicht nur ein echter Genuss, sondern auch ein Blickfang. Ob zu Bratwurst, Käse oder im Dressing – der passt immer. Und dank Aromaverschluss bleibt er lange frisch und voll im Geschmack.