Thüringer Küchensenf

Der Senf mit Hopfen im Herzen

Was rauskommt, wenn gutes Bier auf starken Senf trifft? Genau das: kräftiger Bier-Senf mit würzig-malzigem Aroma und einer angenehmen Schärfe.

Hergestellt wird er in einer kleinen Mühle in Thüringen, wo regionale, ökozertifizierte Senfsaat steingemahlen und mit sorgfältig ausgewähltem Bier verfeinert wird. Dabei bleibt alles handwerklich, ehrlich und ohne Schnickschnack.
Verpackt in rustikale Steinguttöpfchen ist dieser Senf nicht nur ein echter Genuss, sondern auch ein Blickfang. Ob zu Bratwurst, Käse oder im Dressing – der passt immer. Und dank Aromaverschluss bleibt er lange frisch und voll im Geschmack.

Gerstenflocken, angekeimt, aktiviert und gequetscht

Durch die schonende Keimung wandelt sich ein Teil der Stärke in natürliche Zucker um – das verleiht den Gerstenflocken ihren angenehm süßen Geschmack. 
Anschließend werden die aktivierten Körner schonend im Luftstrom getrocknet und zu feinen Flocken gequetscht. Perfekt als besondere Zutat für Müsli oder warmes Porridge. 

Dieses Bio Kürbiskernöl g.g.A. wird ausschließlich aus Kürbiskernen aus kontrolliert biologischem Anbau in den geschützten Herkunftsgebieten der Steiermark hergestellt. Die traditionelle steirische Pressung verleiht dem Öl seine charakteristische dunkelgrüne Farbe sowie das typisch nussige, intensive Aroma.

Knackt den Morgen!

Dieses Bio Nuss Müsli begeistert durch seine vielseitige Mischung aus unterschiedlichen Getreideflocken, zusammen mit einer großen Vielfalt an Nüssen und Samen. Den Hauch Süße bringt feiner Honig, Zimt unterstützt den kernigen, nussigen Frühstücksspaß. 

Inhalt: 500g

Spritzige Limette trifft auf feines Basilikum: Diese zweifarbigen Gummibärchen überzeugen mit einer erfrischenden Kombination aus fruchtiger Leichtigkeit und dezenter Kräuternote. Ein besonderer Genuss für alle, die außergewöhnliche Geschmackserlebnisse lieben – und natürlich gelatinefrei. 

Inhalt: 150g

Unser besonders mildes Leinöl: Sorgfältig kaltgepresst aus hochwertigem, derzeit regional biologisch angebautem Leinsamen – unser Rohkost Leinöl. Die Leinsamen werden bei unter 37° C schonend auf einer speziellen Presse verarbeitet, anschließend etwas ruhen gelassen und liebevoll handdekantiert. Ungefiltert, rein und wertvoll. 

Unser Herzstück: Sorgfältig kaltgepresst aus hochwertigem, biologisch angebautem Leinsamen – unser naturtrübes Leinöl. Rein und ungefiltert enthält es noch mehr wertvolle Inhaltstoffe und ist vollmundig-nussig im Geschmack. Durch leichtes Aufschütteln vermischen sich die Trübstoffe wieder mit dem Öl. 

Milde Kraft aus den Bergen

Seit Jahrhunderten wird dieser Kräutertee in den Bergregionen Griechenlands geschätzt – für seinen milden Geschmack, sein wohltuendes Wesen und seinen unverwechselbaren Duft.
Griechischer Bergtee ist ideal für ruhige Momente, zum Ankommen, Abschalten oder einfach, um bewusst durchzuatmen.

Sein Aroma ist zurückhaltend, aber präsent – angenehm weich, ohne Bitterstoffe. Ob am Abend, nach dem Essen oder zwischendurch: Dieser Tee begleitet entspannt durch den Tag.
Heiß genossen entfaltet er seine ganze Wärme. Im Sommer schmeckt er auch als kühler Aufguss mit etwas Zitrone überraschend frisch.

Beerig gut!

Wer wird nicht schwach bei der süß-herben Note von sonnengereiften schwarzen Johannisbeeren? Kombiniert mit diesem herrlich kräftigen Mühlensenf entsteht ein fruchtig-spritziges Geschmackserlebnis, das geliebt werden will! 

Kräftig im Geschmack, original steingemahlen und liebevoll verpackt – dieser Senf stammt aus einer kleinen Mühle in Thüringen, die regionale, ökozertifizierte Senfsaat sorgfältig verarbeitet. Die traditionelle Herstellung bewahrt das volle Aroma und sorgt für eine angenehm scharfe Würze.

Abgefüllt in formschöne Steinguttöpfchen macht er nicht nur auf dem Tisch eine gute Figur, sondern eignet sich auch perfekt als Geschenk. Der praktische Aromaverschluss schützt vor dem Austrocknen und sorgt dafür, dass der Senf lange frisch bleibt – ohne braun zu werden.

Zedernuss küsst Kakao

Der Schatz der Taiga zum Probieren und Verschenken

Cremiges Bio-Zedernussmus aus 100 % wild gesammelten Zedernüssen aus den unberührten Wäldern Sibiriens trifft auf die wohlige Wärme des Kakaos. Kombiniert mit einem süßen Hauch der Dattel entsteht ein Mus zum Dahinschmelzen.

Für die authentische griechische Pause zu Hause 

Probieren Sie die ursprüngliche Kraft der griechischen Bergwelt mit dem hochwertigen griechischen Bergtee (Sideritis). Die ganzen, sorgfältig geernteten Bündel stammen aus kontrolliert biologischem Anbau in Griechenland und werden schonend getrocknet, um ihr natürliches Aroma und ihre wertvollen Inhaltsstoffe bestmöglich zu bewahren.

Die ganzen Bündel ermöglichen ein besonders authentisches Teeerlebnis: Die vollständigen Blüten, Blätter und Stängel entfalten beim Aufguss ihr charakteristisches Aroma und bringen ein Stück mediterrane Natur direkt in die Tasse.

Dieser Bio Dattel Balsamico begeistert mit seiner ausgewogenen Kombination aus milder Säure und natürlicher Dattelsüße. Durch die traditionelle Herstellung und Reifung im Holzfass entsteht ein besonders weicher, vollmundiger Essig mit feinen fruchtigen und leicht holzigen Aromen. Eine außergewöhnliche Alternative zu klassischem Trauben-Balsamico.

Inhalt: 250ml

Der Schatz der Taiga zum Probieren und Verschenken

Unser cremiges Bio-Zedernussmus wird aus 100 % wild gesammelten Zedernüssen aus den unberührten Wäldern Sibiriens in Rohkostqualität schonend hergestellt. Dank der sanften Vermahlung bleiben sowohl die wertvollen Nährstoffe als auch das volle, charakteristische Aroma der Zedernüsse erhalten. Mehr Schmelz geht nicht!

Die perfekten Partner: Zwiebel und Senf

Süß-würzige Zwiebel trifft auf kräftige Senfsaat. Eine herzhafte Kombination die jedes Grillfest aufpeppt.

Kräftig im Geschmack, original steingemahlen und liebevoll verpackt – dieser Senf stammt aus einer kleinen Mühle in Thüringen, die regionale, ökozertifizierte Senfsaat sorgfältig verarbeitet. Die traditionelle Herstellung bewahrt das volle Aroma und sorgt für eine angenehm scharfe Würze.

Abgefüllt in formschöne Steinguttöpfchen macht er nicht nur auf dem Tisch eine gute Figur, sondern eignet sich auch perfekt als Geschenk. Der praktische Aromaverschluss schützt vor dem Austrocknen und sorgt dafür, dass der Senf lange frisch bleibt – ohne braun zu werden.

Außen knackig, innen nussig-zart: Unsere Hanfnüsse. Natürlich kontrolliert biologisch angebaut und voll guter Ballaststoffe. Ungeschält und naturbelassen warten sie darauf, entdeckt zu werden.